最近有小红薯问我，肿瘤术后应该如何补充营养？
我根据自己的经验，也参考了清华大学出版社出版的《肿瘤病人怎么吃》，整理了一份详细的术后饮食方法，大家参考
一般患者在手术后6小时就能喝水，1~2天后正常放屁了，开始恢复饮食。胃肠道手术需要的时间长一点。
刚做完手术要从吃清流食开始，慢慢过渡到流食、半流食、软食，饮食要清淡易消化，千万不要急于进补。
清流食
是不含渣，不胀气的食物，如米汤、稀藕粉、过滤的菜汤、果汁等
流食
是在口腔内可以融化成液体的食物，如：
1、鸡汤、鱼汤、肉汤这类营养补汤
2、藕粉、稠米汤、燕麦汤这类碳水化合物丰富的汤类
、肿瘤病人专用的营养补充剂，比如我媳妇喝的RZLAAT免疫素，因为大多数流食给身体提供的营养有限，喝这种营养粉可以补充身体需要的营养，避免在术后初期出现免疫力下降。RZLAAT免疫素是从食物中提取的7种膳食营养，可以在短时间内快速密集补充患者所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲、提高体重、提升体质，减少副作用。顺利完成治疗，少遭罪
半流食：
就是半流质状态，软、烂的食物，如：
1、小米粥、八宝粥、山药薏米粥、青菜粥等粥类
2、面条、面片、疙瘩汤等面食
、豆花、豆腐脑等豆制品
4、肿瘤病人专用的营养补充剂，这一时期可以继续用，以弥补食物的营养不足。
软食：
就是清淡、好消化、好咀嚼的软质食物
如果病人肠胃不好，吃不下东西，要少食多餐，配合肠内营养剂、营养粉和果汁，补充身体需要的蛋白质、益生菌、维生素和矿物质
[庆祝R]软食的选择可以是：
1、主食类：米饭、馒头、包子、饺子、面条、混沌、各种粥
2、肉类：切碎做成肉丸、肉馅、肉饼等，也可以吃纤维较短的鱼肉，清蒸鱼、烩鱼片等
、蔬菜：选择含粗纤维较少的冬瓜、南瓜、胡萝卜、土豆等，用蒸或炒的烹调方法，避免高温煎炸
4、豆类：豆腐、腐竹、豆腐丝等
5、水果：可以去皮或制成果汁、水果捞
[耶R]我还整理了一份高蛋白软食食谱，大家参考
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