众所周知，许多疾病之所以难以治疗，都源于病情拖延日久，积重难返。高血压也是一样。如果在高血压早期的时候就对患者加以治疗，对于避免并发症，提高生活质量意义重大。正因如此，今天推荐的三个食疗方剂，都是针对高血压早期患者的。收缩压毫米汞柱左右，舒张压毫米汞柱左右，年龄在65岁以下的患者，是这些食疗办法的适用人群。
方1：取杜仲10克，泡水代茶饮，早晚各1次。
方解：杜仲的降压作用在《神农本草经》中就有明确记载。现代药理学研究则发现，杜仲含有一种叫做松脂醇二葡萄糖苷的成分，它能抑制血管壁平滑肌的钙离子内流，使得血管将扩张。它的效用相当于降压药中的钙离子拮抗剂。
方2：枸杞克，白酒1千克，浸泡枸杞子2周即可饮用，每天晚上1小杯。
方解：枸杞子中的枸杞多糖，被认为是对收缩压、舒张压都有降低作用的物质。枸杞酒不可多饮，每天只能一小杯，不超过2两。
方3：葛根25克，粳米克，煮粥服用。每日1次。
方解：葛根所含的葛根素能降低高血压患者血浆内皮素的水平，从而实现降压。葛根对预防高血压所致的心脏肥大有一定功效。
必须指出的是，上述办法不能替代服药，只是帮助早期高血压患者来改善症状。而且，高血压出现的原因多种多样。对于继发性高血压，还是要积极控制原发病。
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